Na Gorenjskem je fletno in okusno - knjiga za gospodinjstva, gostinstvo, turizem
Predstavljamo vam kulinarično dediščino še ene slovenske pokrajine. Zapisali smo nekatera starejša pričevanja o prehranjevanju na Gorenjskem, značilnosti vsakdanjega in prazničnega prehranjevanja, prehranjevanje ob različnih opravilih ter povezanost hrane z razvojem turi...
